Specialitățile noastre
Cocoli di Corbeanca de Împărțit sau Nu 50 Must Try
Bile din aluat, cremă fină de brânză și prosciutto — reinterpretarea noastră a Toscanei
Parizer de Odinioară
Felii crocante de parizer pane servite cu sos de muștar și iaurt
Supă Gulaș Signature
Bucățele de vită în supă aromată cu legume și condimente bine alese
Specialitatea Bucătarului Georgică Chef's Pick
Orez prăjit cu legume, muguri de pin și accente dulci de merișoare
Steak de Vită Premium
Friptură suculentă, rumenită perfect
Doradă cu Risotto Șofranat
File delicat de doradă, servit cu risotto cremos și note fine de șofran
Caracatița la Grătar cu Salată de Sezon Signature
Tentacule rumenite pe grătar, alături de un mix proaspăt de salată
De început
Humusul Călătorului Must Try
Fasii de muchi de vită pe pat de humus
Jumări Fine cu Aer de Praz
Pastă de jumări cu praz fin, servită cu pâine prăjită
"Oister" Românesc Signature
Telemea de oaie afumată și slănintă, într-un coș crocant de crape rosie însoțit de pâine
Cremă de Iaurt în Stil Grecesc
Textură cremoasă, note proaspete și ușor aromate, servită cu pâine crocantă
Ciorbe
Cremă de Legume din Grădină Veggie
Supă fină din legume proaspete, cu textură catifelată
Ciorbă Tradițională a Casei Signature
Rețeta clasică a casei, cu legume și carne atent gătită
Paste
Tagliatelle Marinare Best Seller
Paste proaspete cu fructe de mare delicate, intr-un sos roșu ușor
Penne Primavera Veggie
Legume proaspete, ușor rumenite, însoțite de penne și ulei de măsline
Penne cu Sos Alb și Curcan
Paste proaspete cremoase cu piept de curcan fragted
Penne cu Sos Roșu
Clasic simplu, cu sos de roșii bine echilibrat
Penne cu Sos Alb Veggie
Textură cremoasă și gust delicat
Fel principal
Cotlet Suculent de Porc
Cotlet de porc gătit lent, păstrând suculenta și aromele naturale
Berbecut cu Chimichurri Verde Chef's Pick
Cotlet de berbecut cu sos chimichurri proaspăt, aromat și echilibrat
Piept de Rată cu Păstârnac Signature
Piept gătit lent, cu piure fin și sos dulce
Șnitel Crocant de Curcan
Șnitel de curcan pane, aurit și crocant, servit simplu și delicios
Burger de Vită Angus Must Try
Chiftea suculentă, pâine moale și topping-uri echilibrate și cartofi crocanți
Burger de Pui
Variantă mai ușoară, dar la fel de satisfăcătoare, alături de cartofi crocanți
Salate
Halloumi din Salată
Mix de frunze, halloumi rumenut, roșii cherry, castravete și accente dulci
Brânză de Capră, Sfeclă și Texturi Signature
Spanac baby, sfeclă coaptă, muguri de pin, prosciutto și sfere de brânză de capră
Caesar cu Curcan
Frunze proaspete cu curcan suculent, parmezan și dressing ușor — reinterpretare Caesar
De lângă
Cartofi Fondant cu Unt și Ierburi
Crocanți la exterior, cremoși în interior
Cartofi Aurii Crocanți în Drojdie Inactivă Must Try
Auriți și crocantii, cu o notă fină de umami
Piure Fin cu Unt
Mătăsos, simplu, perfect
Legume Rumenite Veggie
Legume de sezon, rumenite în unt și ierburi
Salată Verde | Murături | Salată Asortată
Proaspete, simple, de casă
Deserturi
Ciocotris Best Seller
Mix de ciocolată neagră | o plăcere clasică, fără artificii
Chees&Sour
Cheesecake cu cremă fină, topping acrisor | echilibrat și reconfortant
Peanut Caramel Signature
Desert cu caramel ușor sărat și arahide crocante | între dulce și sărat
Tiramood Chef's Pick
Mousse fin de mascarpone, inserție de ciocolată neagră și cafea | alt tiramisu
Desertul Casei
O surpriză dulce pregătită de bucătarul nostru | mereu proaspăt
Băuturi
Espresso
Intensitate pură în 30ml
Espresso Decaf
Toată aroma, fără cofeină
Espresso Dublu
Cappuccino
Espresso, lapte fiert, spumă
Flat White
Espresso dublu, lapte mătăsos
Latte | Vanilla Latte
Blând, cremos, cald
Iced Latte
Rece și revigorant
Ciocolată Caldă
Cremă de ciocolată cu lapte fiert
Infuzie Ghimbir, Miere, Salvie
Caldă și reconfortantă
Ceai Pumpkin Spice
Aromă de toamnă
Ceai Raspberry Vitality
Ceai Verde Mate Temperamente
Energizant natural
Aqua Carpatica
Aqua Carpatica
Pepsi | Pepsi Max
Red Bull
Limonadă cu Fructe
Proaspăt storsă
Limonadă Mentă
Fresh Portocale
Stors la minut
Aperol Spritz | Mojito
Cuba Libre | Malibu
Negroni Signature
Classic, amaro și sofisticat
Espresso Martini Best Seller
Cafea cu atitudine
Limoncello Spritz
Amaretto Sour
Margarita
N/A Mini Knut
Fără alcool
Peroni Nastro Azuro Draught
La halba
Peroni Nastro Azuro Sticlă
Ursus Premium | Black
Azuga Nepasteurizată
Gray Goose
Vodcă premium
Jack Daniel's Single Barrel
Glenfiddich 18 YO Premium
Single malt scotch whisky
Hennessy VSOP
Cognac de excepție
Domn' Profesor Palincă Local
Produs local artizanal
Patru Lupi G&T Local
Gin românesc premium
Gin de Lună Plină G&T
Quince Me Up G&T
Note florale și fructate